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채식주의 자의 임신 중 영양

영양은 인체의 건강과 안녕을 위해 매우 중요합니다. 임신 기간보다 더 중요한 것은 아니지만 적절한 영양 섭취가 태아의 건강과 건강에 중요합니다. 임신 중에 적절한 영양 섭취를 유지하려면 하루에 300 칼로리를 추가로 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 칼로리 섭취를 늘릴뿐만 아니라 적절한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 채식을하는 여성의 경우 임신의 특별한 필요를 고려하여 적절한 영양 섭취가 이루어 지도록 필요한 음식을 추가하는 것이 중요합니다.

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채식주의 자 란 무엇입니까?

많은 종류의 채식 식단이 있으며 각 식단에는 허용되는 음식도 다릅니다. 어느 것이 연습되고 있는지가 임신의 일일 영양 요구량이 어떻게 충족되는지에 중요한 역할을합니다. 아래 나열된 채식 식단의 종류 :

  • Pescetarian - 물고기를 제외하고 모든 고기와 동물의 고기를 먹지 말라.
  • 굴곡 주의자 (flexitarian) - 주로 채식주의 자의 식단을 먹는 사람들을 묘사하는 데 사용되는 최근에 만들어진 용어로, 때로는 고기를 먹는 경우도 있습니다.
  • 채식주의 자 (Lacto-ovo-vegetarian) - 쇠고기, 돼지 고기, 가금류, 생선, 조개류 또는 동물의 육체는 먹지 않지만 달걀과 유제품을 먹는 사람.
  • 락토 - 채식주의 자 - 달걀을 먹지 만 유제품을 먹는 채식주의 자.
  • 보모 - 채식주의 자 - 달걀을 먹지 만 육류 나 유제품이없는 사람들.
  • 채식주의 자 - 육식, 달걀, 유제품 또는 젤라틴과 같은 동물성 부산물을 함유 한 가공 식품을 먹지 않는 사람들. 많은 진정한 채식 동물은 동물성 제품이나 포도주 나 설탕과 같은 동물성 제품을 함유 한 음식을 먹지 않습니다.
  • 원시 채식주의 자 / 생식기 사료 - 115 ° F로 가열되지 않은 미처리 완전 채식자를 섭취하는 사람은 이러한 방식으로 가열 된 음식물이 영양가를 잃고 신체에 해로울 것으로 여겨집니다.
  • Macrobiotic - 곡류, 과일, 야채 및 때때로 생선과 같이 처리되지 않은 완전 채식을 먹는 사람들. 기름과 세련된 설탕은 완전히 피할 수 있습니다. 매크로 다이 틱 다이어트의 특별한 강조점은 해초, 바다 채소 및 무 (daikon)과 같은 아시아 채소의 섭취를 포함합니다.

임신 중 권장 체중 증가

임신 중에 체중을 늘리는 것은 태아의 성장과 발달에 결정적인 요소입니다. 여성이 임신 중에 얻는 추가 체중은 개발중인 태아가 필요로하는 영양을 제공하며 아기가 태어나면 모유 수유를 위해 저장됩니다.

여성들은 임신 중에 얼마나 많은 체중을 얻는 지 그리고 체중에 여분의 체중이 어떻게 분포되는지 궁금해합니다. 다음은 임신 중에 추가 체중이 발생하는 대략적인 분석입니다.

  • 아기 : 6-8 파운드.
  • 태반 : 1 ~ 2 lbs.
  • 양수 : 2-2 ½ 파운드.
  • 자궁 : 2 ~ 3 파운드.
  • 임산부 유방 조직 : 2 ~ 3 파운드.
  • 모성 혈액 : 4 파운드.
  • 조직 내의 유체 : 4 lbs.
  • 모성 지방 저장소 및 영양소 : 7 파운드.

의사가 권장하는 체중의 양은 임신 전의 몸무게에 따라 다릅니다. 어머니가 임신 전 건강한 체중 인 경우 25-35 파운드의 체중 증가를 권장합니다. 어머니가 체중이 부족한 경우 28-40 파운드의 이득이 적당하며 어머니가 과체중 인 경우 권장 체중 증가량은 15-25 파운드입니다.

다음 표는 임신 중에 체중 증가가 어떻게 분포되는지 보여줍니다 :

  • 첫 번째 삼 분기 중 : 3-5 파운드. 전체적으로
  • 두 번째 삼 분기 중 : 1-2 파운드. 한 주에
  • 세 번째 임신 기간 동안 : 1-2 파운드. 한 주에

임신의 목표는 건강하고 일관된 속도로 체중 증가를 유지하는 것입니다. 개발중인 태아는 엄마에게서 오는 영양분의 일일 공급에 의존하기 때문입니다. 체중 증가가 주 단위로 변동하는 것은 완전히 정상이지만 갑작스러운 체중 증가 또는 감소는 즉시 의료 제공자에게보고되어야합니다.

임신 중에 단백질을 섭취하는 것이 중요한 이유는 무엇입니까?

임신과 수유 중에 단백질에 대한식이 요구량이 크게 증가합니다. 단백질은 모든 새로운 세포의 개발에 필수적이며 임신 중에는 여성이 매일 최소한 60g으로 단백질 섭취를 증가시키는 것이 좋습니다.

단백질은 태아 성장 및 발달에 필수적이며 태반, 양막 및 모체 조직을 담당합니다. 임신 중에 여성의 혈액량이 50 % 증가하기 때문에 충분한 혈액을 섭취해야 혈액 속의 새로운 혈액 세포와 순환 단백질을 생산할 수 있습니다.

인체는 20 가지 아미노산 중 8 가지를 제외한 모든 것을 제조 할 수 있으며 나머지는 소비되는 식품에서 비롯됩니다. 동물성 제품은 필수 단백질 8 개를 모두 가지고 있으며 완전한 단백질로 간주됩니다. 채식 제품은 하나 이상의 필수 아미노산이 부족할 수 있으며 다른 단백질 원천과 올바르게 조합하지 않으면 불완전한 단백질로 간주됩니다.

임신 중에 충분한 단백질을 섭취하지 않으면 산모와 태아가 위험에 빠지며 저체중 출산의 가능성이 높아질 수 있으며 태아의 두뇌 발달에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다. 임신 중 단백질 섭취가 매우 중요하기 때문에 일일 권고 요구 사항을 충족시키기 위해서는 채식에이 방법을 도입하는 것이 중요합니다.

임신 중 칼슘과 비타민 C 요구 사항

임신 중에 적절한 칼슘을 섭취하는 것은 산모와 마찬가지로 발달중인 태아에게 중요합니다. 모성 식사가 칼슘이 부족할 때, 태아는 산모로부터 필요한 칼슘을 모두 얻습니다. 이 사실은 엄마가 골다공증이나 치과 문제를 일으킬 위험이 있으므로 식사에 충분한 칼슘을 섭취하는 것이 필수적입니다.

대부분의 태아기 비타민은 산모 칼슘 저장을 촉진하지만 비타민은 250-300 mg 사이에서만 증가시킵니다. 임신 기간 중 매일 칼슘 섭취량을 1200-1500 mg까지 늘려야합니다. 매일 또는 3 ~ 5 인분의 칼슘이 풍부한 음식을 섭취하면 태아의 뼈가 발달되고 엄마에게 칼슘이 손실되는 것을 방지 할 수 있습니다.

비타민 C는 또한 아스 코르 빈산으로 알려져 있으며 피부 회복, 상처와 뼈의 치유, 피부 건강 및 건강한 면역 체계에 필수적입니다. 비타민 C는 새로운 세포를 함께 보유하고 신체가 다른 식품의 철분을 흡수하도록 돕는 결합제입니다.

임신 기간 중 85mg을 투여하는 것이 좋습니다. 하루에 비타민 C 섭취. 비타민 C 요구 사항은 일일 비타민 보충제를 통해 충족 될 수 있지만 천연 공급원에서 제공되는 것이 가장 좋습니다. 비타민 C 결핍 징후는 취성이있는 머리카락과 손톱, 거칠고 건조한 피부, 타박상 및 느린 치유력으로 나뉩니다.

임신 중 철분 요구량

임신 중에는 신체가 더 많은 피를 뽑기 때문에 정상적인 여성보다식이 철분이 더 많이 필요합니다. 증가 된 철분은 산소와 영양분이 태아에게 전달되는 데 필요합니다.

태반 기능을 지원하고, 제조 업체의 적혈구를 지원하고, 출산 중 출혈로 인한 완충 작용을하며 임신 초기 6 개월 동안 필요한 철 저장소를 태아에게 제공하기 때문에 임신 중에 철분을 높이는 것이 매우 중요합니다.

임산부는 평균 18mg을 복용하는 것이 좋습니다. 매일 철분이 풍부한 음식을 적어도 3 회 섭취하십시오. 육류의 철분은 식물성 제품의 철분보다 좋지만, 식물성 제품의 철분은 비타민 C와 함께 섭취하면 더 잘 흡수됩니다.

임신 중 엽산 요구량

임신 28 일 후 대부분의 여성들은 임신 사실을 모르고 있습니다. 이시기에 발달중인 태아는 척추이 분증증, 무뇌증 및 뇌척수와 같은 신경관 결함에 취약합니다. 여성이 임신 전과 임신 중식이 요법에서 적절한 양의 엽산을 섭취하면 이러한 선천적 결함을 최대 70 %까지 예방할 수 있습니다.

질병 통제 센터 (Center for Disease Control)는 어린이가있는 나이의 여성과 임신을 계획중인 여성을 대상으로 매일 엽산 섭취량을 400 마이크로 그램으로 권장합니다. 태아기의 비타민 외에도, 채식주의 자들은 풍성한 곡물 제품에서 요구되는 엽산을 추가로 섭취 할 수 있습니다.

임신 중 비타민 B12 요구 사항

비타민 B12는 건강한 신경계와 적혈구를 유지하고 건강한 신경계를 유지하고 DNA를 형성하는 데 필요합니다. 과학적 연구에 따르면 임신 전과 임신 중 비타민 B12를 충분히 섭취하지 않은 여성은 신경관 결함으로 태어난 아기를 가질 확률이 더 높습니다.

National Academy of Sciences는 2.2g의식이 요법을 권장합니다. 임신 중 비타민 B12의 섭취. 개발 태아는 약 0.3 g이 필요합니다. 하루에 비타민 B12를 섭취하십시오. 또한 아카데미는 임신 중 비타민 B12가 부족하면 산모의 악성 빈혈이 생겨 불임이 초래 될 수 있으며 결과적으로 임신 결과가 좋지 않다는보고도 있습니다.

임신 중 아연 요구 사항

아연은 임신 기간 동안 가지는 매우 중요한 영양소이며 몇 가지 중요한 기능에 관여합니다. 임신 기간 중 아연 부족은 임신과 관련된 중독, 조기 출산, 장기간의 노동을 초래할 수 있습니다. 아연은 발달중인 태아의 모든 성장기에 필수적이며, 충분한 출산을하지 않으면 선천적 결함을 유발할 수 있습니다.

평균 미국인 여성의 아연 섭취량은 하루에 약 9mg입니다. 임신 기간 동안 권장되는 아연의 일일 허용량은 약 13mg입니다. 18 세 이하의 여성과 11mg의 여성에게 적용됩니다. 19 세 이상의 여성을 대상으로합니다.

어떤 음식에 올바른 비타민과 영양소가 들어 있는지

다음은 채식주의 자 (비 채식주의 자)가 먹는 모체에서 단백질, 비타민 및 영양소의 필요한 수준을 유지하기위한 좋은 원천이되는 식품 샘플 목록입니다.

단백질 :

  • 간장
  • 달걀
  • 고기 (닭고기, 참치, 돼지 고기, 쇠고기 등)
  • 치즈
  • 아이스크림
  • 우유
  • 요거트
  • 콩 (검은 콩, 네이비 콩, 후 머스 등)
  • 아몬드
  • 캐슈
  • 땅콩
  • 땅콩 버터
  • 해바라기 씨
  • 호두
  • 피스타치오

칼슘:

  • 아몬드
  • 블랙 스트랩 당밀
  • 브로콜리
  • 농축 된 리멕 밀과 두유
  • 무화과
  • 잎이 많은 녹색 채소
  • 연어와 뼈
  • 우유
  • 치즈
  • 복 쵸이
  • 두부
  • 정어리
  • 코티지 치즈

비타민 C:

  • 브로콜리
  • 토마토
  • 감귤류 과일
  • 파파야
  • 감자들
  • 피망
  • 망고
  • 알 줄라비
  • 케일
  • 키위
  • 지 카마

철:

  • 홍합
  • 사슴 고기
  • 통조림 새우, 정어리 및 멸 치
  • 소고기
  • 그라운드 백리향
  • 카레 가루
  • 귀리 & 밀 밀기울
  • 지상 계피
  • 파프리카
  • 밀기울 조각
  • 참깨
  • Wheatgerm
  • 말린 무화과
  • 삶은 렌즈 콩
  • 살구
  • 헤이즐넛
  • 아몬드
  • 물냉이
  • 터키
  • 치킨
  • 후 머스
  • 말린 날짜
  • 콩 요리 된 garbanzo 콩
  • 서양 자두
  • 건포도
  • 시금치
  • 달걀

엽산 :

  • 아침 식 사용 시리얼
  • 통밀 tortillas
  • 통밀 빵
  • 볶은 해바라기 씨앗
  • 오렌지 주스
  • 오크라
  • 원시 시금치
  • 아스파라거스
  • 요리 된 핀토 콩 또는 병아리 콩
  • 요리되고 건조 된 검은 콩
  • 통밀 파스타
  • 그레이프 프루트
  • 파인애플
  • 아보카도
  • 상추
  • 녹색 완두콩
  • 잎이 많은 녹색 채소

비타민 B12 :

  • 연체 동물
  • 조개
  • 양고기
  • 물고기
  • 소고기
  • 거위
  • 오리
  • 터키
  • 치킨
  • 요거트
  • 해초 (다시마)
  • 조류
  • 발효 한 식물성 식품 (템페, 된장 또는 두부)
  • 효모 (맥주 효모)

아연:

  • 조개
  • 밀 배아
  • 양 조용 효모
  • 밀기울 곡물
  • 소나무 견과류
  • 피칸
  • 캐슈
  • 달걀
  • 물고기
  • 파르 메산 치즈
  • 땅콩
  • 병아리 콩
  • 치즈
  • 우유

결론

일반적으로 채식을하는 여성의 경우 임신을하면식이 요법을 추가 할 필요가 없습니다. 필요한 영양 요구 사항에 특별한주의를 기울이면 여성은 임신의 필요를 충족시키기 위해 채식을 쉽게 적응할 수 있습니다.

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